Eheti receptünk egy nyers, vegán, növényi fehérjékben és esszenciális zsírsavakban, tiszta kalóriákban gazdag finomság: egy sokféleképpen variálható energiagolyó, melynek könnyű az elkészítése, és kiváló édesség-alternatíva, akár egy gyors, de egészséges otthoni nasira vágysz, akár az Alpokban túrázol, akár a Balaton partján fáradtál ki épp az úszásban és az ugrálásban. Ízlésed és kamrád tartalma szerint variálhatod a hozzávalókat, de ha ránk hallgatsz, a kendermagot semmiképp nem hagyod ki: omega-3-6 aránya verhetetlen minden más olajos maghoz képest, épp ideális az emberi szervezet számára.
Az alaprecept összetevői:
fél bögre hántolt kendermag
fél bögre olajos mag (dió, mogyoró, kesu, mandula, napraforgó...)
1 bögre aszalt gyümölcs áztatva, majd lecsöpögtetve (datolya, aszalt szilva, mazsola, asztalt áfonya, aszalt barack...)
fél bögre darált lenmag / chiamag
ízesítés (cukrozatlan kakaópor, fahéj, gyömbér, kurkuma, kókuszreszelék, mák, vanília...)
opcionális: friss gyümölcs (málna, barack, banán...)
Elkészítés:
Az összetevőket késes aprítóban, szükség esetén víz hozzáadásával sűrű, homogén masszává daráljuk. Golyókat formálunk belőlük, és ízlés szerint meghempergetjük valamiben, majd hűtve tároljuk - ha nem fogy el egyből...
Jó étvágyat!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
