KENDERMAG, A SZUPERÉLELMISZER
KENDERMAG, A SZUPERÉLELMISZER
Egy helyen minden, amit a kendermagunkról tudnod kell

Örülünk, hogy megvásároltad termékünket! A kendermag fogyasztásával elsősorban egészséged megóvásáért tehetsz sokat, de a fenntartható hazai mezőgazdaságot is támogatod. Kik vagyunk mi? A Weekender Agritech Kft.-nél egy olyan termesztési technológia összerakását céloztuk meg – magunknak és…

Minden, ami a kendermagban jó...
Minden, ami a kendermagban jó...
10 ok, ami miatt fogyaszd rendszeresen a hántolt kendermagot!

Korábban már külön-külön összegyűjtöttük, hogy milyen remek dolgok, az egészségünkhöz elengedhetetlen összetevők és makro- és mikronutriensek alkotják a kendermagot. Az alábbi infografikán összefoglaltuk egyben, mi teszi a kendermagot igazi SZUPERÉLELMISZERRÉ. Érdekelnek a részletek? Itt találod…

HETI BETEVŐ
HETI BETEVŐ
Kendermagos zöldségleves

Mai receptünk egy igazi jolly joker: hűvös napokon és forró nyári estéken is jól esik egy gazdag, tartalmas leves, friss idényzöldségekkel, vitaminbombákkal és szuperélelmiszerekkel megpakolva. Összetevők 2 főre: 2 evőkanál kendermag 2 bögrényi aprított idényzöldség: cukkini / karfiol /…

Aratás előtt
Aratás előtt

A városi ember manapság már nem is biztos, hogy tudja, hogyan néz ki az aratás folyamata. A kenyeret vagy más termékeket csak levesszük a polcról a boltban, de valószínűleg sokan nem gondolunk bele, hogy milyen hosszú és kalandos út vezet egy aprócska magtól a ropogós, friss kenyérhez vagy például…

HETI BETEVŐ
HETI BETEVŐ
Kendermagos hummusz - fehérbabból

Egy végtelenül egyszerű és gyors, négy összetevős hummusz az eheti receptünk, a szokásos csicseriborsó helyett ezúttal fehérbabból. A fehérbabra azért esett a választásunk, mert a kendermag nyers, különleges ízét szerettük volna kidomborítani ebben a nyári estékre optimalizált mártogatósban, a…

A kender a gyógyászatban
A kender a gyógyászatban

Ha a kender gyógyászati falhasználását említjük, sokaknak eszébe juthat az orvosi marihuána vagy a számos jótékony hatással felruházott CBD-olaj. Sokat hangoztatjuk a kender ősi mivoltát is – de vajon gyógynövény-e a kender, a szó klasszikus értelmében? És tényleg csodaszer? Mai posztunkban a kender…

Aszály idején...
Aszály idején...
A kender agrometeorológiai tulajdonságai

Ha kendertermesztésbe kezdünk, meg kell tanulnunk néhány olyan fogalmat, melyek nem feltétlenül részei az általános vagy középiskolai biológia-oktatásnak. Növekedési foknap, állományzáródás, pangóvíz, aszály – fontos és aktuális fogalmak, ismerkedjünk meg velük! A világon sok helyen nő a kender,…

Így "készül" a hántolt kendermag
Így "készül" a hántolt kendermag
Aratástól az energiaszeletig

Láttad már a Négyhúsz rólunk készült filmjét? A videóban közelről is megmutattuk, hogy hogy néz ki egy kenderültetvény ma Magyarországon, hogy néz ki a mi termőterületünk. Ez jelen pillanatban Futura 75 fajtájú kender 6 hektáron, illetve további 2 hektáron Kompolti vetőmag előállítása a célunk.…

Kendertermesztés pro és kontra
Kendertermesztés pro és kontra
Kihívás vs. innováció

Az előző blogposztunk által megkezdett irányban folytatjuk ma: kendertermesztés pro és kontra. A Weekender Agritech Kft.-nél az a víziónk, hogy összerakjunk egy olyan termesztési technológiát – magunknak és mindenki másnak, aki szeretne velünk dolgozni, – hogy az elvetés-learatás-feldolgozás…

A Weekender és a kender
A Weekender és a kender
Hogyan indult és merre tart a vállalkozásunk?

Az eddigiekben bemutattuk a növényt, beleástuk magunkat az elnevezések körülötti vitákba, építőipari és egyéb hasznosításba és fenntarthatósági kérdésekkel is foglalkoztunk. De mégis, honnan jött ez az egész? Honnan van kenderünk, mit csinálunk és mi vele a célunk? A mai posztban a vállalkozásunk, a…

Mi mindenre jó még a kender?
Mi mindenre jó még a kender?
Számos területen jelenthet fenntartható alternatívát a növény a jelenleg használt nyersanyagokkal, erőforrásokkal, eszközökkel szemben

Folytatjuk, amit elkezdtünk, és jó alaposan körbejárjuk a kender növényt, hogy mi mindenre lehet alkalmas. Ez a sokoldalúan felhasználható növény számos mindennapi használati tárgyunkat, eszközünket helyettesítheti fenntarthatóbb alternatívákkal. Nézzünk meg néhányat ezek közül! Az emberiség olyan…

A kender az építőiparban
A kender az építőiparban
Bemutatjuk a kender felhasználási lehetőségeit

Miután nagy vonalakban megismerkedtünk a különböző kenderfajtákkal és besorolásukkal, sőt, még botanikai nevezéktani vitákba is belepillanthattunk, járjunk annak utána, hogy milyen sokrétűen lehet használni ezt a növényt és milyen különböző ipari és egyéni felhasználási módjai vannak napjainkban.…

Ezért fogyassz rendszeresen kendermagot! 3. rész
Ezért fogyassz rendszeresen kendermagot! 3. rész
A kendermag olaja

A kendermag vitaminokban, ásványi anyagokban és egészséges zsírsavakban rendkívül gazdag élelmiszer. Ezért a belőle préselt olajban rengeteg omega-3 és omega-6 zsírsavat találunk. A kendermagolaj nem azonos a CBD olajjal. A kendermagolaj, mint a neve is mutatja, a kender magjából hidegen…

Ezért fogyassz rendszeresen kendermagot! 1. rész
Ezért fogyassz rendszeresen kendermagot! 1. rész
KenderMAGnézium és kálium – Védd a szíved!

Sorozatunk 1. része a káliumról és a magnéziumról szól. Miért így párban? Hamarosan kiderül. Tudtad, hogy: Magyarországon minden második halálozást szív- és érrendszeri betegség okoz? valamennyi betegség közül a legtöbb áldozatot a koszorúérbetegség követeli? Magyarországon a legmagasabb az…

Bemutatjuk a kendert 1.
Bemutatjuk a kendert 1.
Mindent a kendermagról - 1. rész

Blogunkban arra teszünk kísérletet, hogy széles körű, tényekkel és hiteles forrásokkal alátámasztott tudásanyagot gyűjtsünk össze és hozzunk létre a kenderről, közérthető és érdekes formában. A köztudatban sok téves infó kering, melyek közül talán az az egyik legelterjedtebb, hogy kender termesztése…

Az első gondolat...
Az első gondolat...
Találkozás a kenderrel

„...Milyen jó helyen vagy..." - mondta nagyapám, levett a polcról egy bögrét – olyat, amiből jóízűen lehetett inni a napközis teát. Valami furcsa ízű csípős ital volt, rohantam ki az udvarra, hogy kiköpve az udvar porába, szabaduljak ettől a fura íztől. „Mit csinálsz, te gyerek” – mondta nagyapám,…

Gondolatok a kenderről

A Blogot a Weekender Kft hozta létre. Elkötelezettek vagyunk a kender termesztése iránt. Célunk, hogy az általunk megismerteket minél szélesebb körben megismertessük, megosszuk tapasztalatainkat.

Facebook oldaldoboz

Friss topikok

süti beállítások módosítása